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從農(nóng)貿(mào)市場到智慧農(nóng)貿(mào)(上)

發(fā)布時間:2021-07-16

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    從農(nóng)貿(mào)市場到智慧農(nóng)貿(mào):21世紀(jì)現(xiàn)代化發(fā)展不斷加快,城市日益壯大,周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快,農(nóng)村的消費群體和消費水平也在逐漸提高,城市化進程不斷加快。而其中白領(lǐng)和中產(chǎn)階級作為消費群體越來越受到關(guān)注,他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費者,在生鮮消費價格上也有一定的承受能力,農(nóng)改超應(yīng)從這個消費階層及其社區(qū)尋找市場落腳點,當(dāng)生鮮超市脫離以低價競爭為手段的市場定位,具有品質(zhì)保證的食品和農(nóng)產(chǎn)品才會擁有能夠生存的市場空間。智慧農(nóng)貿(mào)的需求也就應(yīng)運而生了。

    智慧農(nóng)貿(mào)是指運用科技手段,采集交易數(shù)據(jù),通過“一云多端”智慧系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場管理、服務(wù)和監(jiān)管的信息網(wǎng)絡(luò)化、工作規(guī)范化、管理現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)平臺?!爸腔坜r(nóng)貿(mào)”系統(tǒng)利用先進的信息化手段,在實現(xiàn)關(guān)注食品安全,保護消費者權(quán)益、方便消費購物的同時,提升了市場管理水平,其具有針對性定制的功能模塊,充分實現(xiàn)了信息的實時化、具體化、可視化,極大地方便了市場和相關(guān)職能部門對市場經(jīng)營活動的動態(tài)監(jiān)管。

    為什么要改造農(nóng)貿(mào)市場?一段時間以來,食品安全問題已成為市場、業(yè)界和消費者關(guān)注的焦點問題,而智慧農(nóng)貿(mào)作為農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造的組成部分,其關(guān)鍵目的越來越清晰地定位于:通過優(yōu)化、改造農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和流通方式,建立可追溯的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理體系,解決食物安全問題。而對于農(nóng)貿(mào)市場超市化改造,只是達(dá)到這個關(guān)鍵目的的方式之一。無可否認(rèn),通過智慧農(nóng)貿(mào)推進了農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的質(zhì)量提高,但是在智慧農(nóng)貿(mào)的熱潮中,也確有相當(dāng)部分投資者為了爭取政策扶持,抱著明顯的投機心理;借智慧農(nóng)貿(mào)之名,變相炒賣商業(yè)鋪位有之;本末倒置,形似神不似的智慧農(nóng)貿(mào)更不在少數(shù);市場未能制定出有效地智慧農(nóng)貿(mào)準(zhǔn)入制度和評價標(biāo)準(zhǔn),以及后續(xù)問題應(yīng)對措施,對智慧農(nóng)貿(mào)過程中問題未能及時糾正;如果商家的投入和經(jīng)營成本增加,盈利無望,商家難以為繼;而智慧農(nóng)貿(mào)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生水平提升有限,加價不增值,智慧農(nóng)貿(mào)的目的難以體現(xiàn),消費者很難為這樣的智慧農(nóng)貿(mào)買單。

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